Приставание продукта к ножу в моменте резки - уже не проблема с сонотродами SONICTECH Ultrasonics
Быстрая и чистая ультразвуковая разрезка приводит к увеличению производительности и минимизации времени на обслуживание инструмента.Ультразвуковые компоненты также обещают высокую надежность, высочайший уровень точности и длительный срок службы.
Экономичный, энергосберегающий и эффективный метод резки
Неважно, кремовая, мягкая, рассыпчатая, состоящая из нескольких частей или замороженная, - еду можно нарезать быстро, чисто и не деформируя, благодаря технологии ультразвука. Идеально для таких продуктов, как: твердый и мягкий сыр, все виды тортов,роллы из лаваша, бутерброды, выпечка,овощи, фаст-фуд, закуски и многое другое.
Даже крайне тонкие ломтики одинаковой толшины можно легко получить с помощью ультразвуковой резки, благодаря коротким технологическим циклам и высокой скорости процесса резки.
Наш инструмент разрабатывается под заказ из специального материала, рассчитывается и моделируеется с использованием FEM-анализа . Готовые сонотроды могут быть обработаны кислотостойким или антипригарным покрытием.
Высокое качество наших инструментов гарантирует длительный срок службы.